FOTORECEPT: Plnená zemiaková placka
Fotorecept: Plnená zemiaková placka
Zdroj: smejkachichi
ingrediencie
8
ks
zemiaky
1
kg
hladká múka
voda
1
ks
vajce
5
strúčikov
cesnaku
majoránka
mleté čierne korenie
soľ
olej na vyprážanie
plnka
500
g
bravčové stehno
1
ks
cibuľa
olej
100
g
mrazená zelenina
mleté čierne korenie
soľ
worchesterská omáčka
sójová omáčka
1
ks
sterilizované šampiňóny
postup
1.
Pripravíme si klasické zemiakové placky. Zemiaky nastrúhame na hrubo, pridáme postupne múku podľa potreby, premiešame a prilievame vodu.
Fotorecept: Plnená zemiaková placka
Zdroj: smejkachichi
2.
Keď máme vypracované,,cesto" pridáme vajce, cesnak a všetky koreniny.
Fotorecept: Plnená zemiaková placka
Zdroj: smejkachichi
3.
Všetko premiešame a na oleji vyprážame placky.
Fotorecept: Plnená zemiaková placka
Zdroj: smejkachichi
4.
Mäsko umyjeme a nakrájame na malé kocky.
Fotorecept: Plnená zemiaková placka
Zdroj: smejkachichi
5.
Cibuľku tiež nakrájame na drobno a s mäsom opražíme na oleji.
Fotorecept: Plnená zemiaková placka
Zdroj: smejkachichi
6.
Po pol hodinke dusenia pridáme mrazenú zeleninu. Ja som použila domácu mrkvičku a mrazený hrášok.
Fotorecept: Plnená zemiaková placka
Zdroj: smejkachichi
7.
Všetko ochutíme soľou, korením a sójovou a worchesterskou omáčkou.
Fotorecept: Plnená zemiaková placka
Zdroj: smejkachichi
8.
Na záver pridáme sterilizované šampiňóny.
Fotorecept: Plnená zemiaková placka
Zdroj: smejkachichi
Podobné recepty
Podobné články
Zemiaky varíme každý deň, ale toto je to, čo ste vždy robili zle
Zemiaky dokáže uvariť každý - alebo si to aspoň myslíte! Ale je veľa vecí, ktoré môžete robiť zle...
Len málo ľudí robí ešte tento recept! Ak máte doma zemiaky, urobte si LEPENICE! Toto zemiakové jedlo chutí všetkým a sýta večera je hotová do pol hodiny
Nemáte čas po práci na zdĺhavé varenie? Pripravte si spolu s nami toto fantastické jedlo a nasýtite celú...
Zemiaky vám už nikdy nesčernejú! 9 geniálnych trikov, ktoré zaručia vždy perfektný výsledok, o týchto ste určite ešte nepočuli
Chystáte sa pripravovať placky, halušky či iné zemiakové pochúťky a chcete sa vyhnúť sčernaniu zemiakov? Tak...
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Možno si myslíte, že varenie zemiakov je jednou z najjednoduchších kulinárskych úloh? Budete prekvapení, keď...
Pozrite sa, či ich nemáte doma: Stačí hrubšia šupka? Je to mýtus! Zelené zemiaky sú jed
Všetci máme radi zemiaky. Ak nie varené, tak v podobe pečených, zemiakových placiek alebo hranolčekov. Ukazuje...
Mladé zemiaky a skoré zemiaky nie sú to isté. Ako ich rozlíšiť?
Pre mnohých ľudí nie je nič lepšie ako mladé zemiaky na obed doplnené šalátom a reďkovkami so smotanou...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.