Pridať recept

Plnená kačica

ingrediencie

1 ks
kačica
300 g
sendvič
300 g
kuracia pečienka
1 PL
vegeta
3 ks
vajce
200 ml
mlieko
1 ks
cibuľa
trochu
mleté čierne korenie
trochu
soľ
trochu
olej

postup

1.
Kuracie pečienky opražíme na cibuľke a necháme vychladnúť. Zo sendviča odstránime kôrku a nakrájame na malé kocky, pokvapkáme mliekom, osolíme, okoreníme, pridáme vegetu a vajíčka. Všetko spolu zmiešame a zmesou naplníme kačicu.
 
2.
Kačicu poumývame, zvnútra posolíme a naplníme pripravenou zmesou. Brušnú dutinu upevníme ihlami alebo na konci zviažeme a zašijeme. Vo vyhriatej rúre prudko zapečieme. Potom teplotu znížime a podlievame vypečenou šťavou a pečieme do zlatista.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať