Ruská polievka s červenou repou
Ruská polievka s červenou repou
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
100
g
cibuľa
600
g
červená repa
1/4
ks
biela kapusta
1
ks
zeler
2
strúčiky
cesnaku
1,5
litre
mäsový vývar
2
PL
rastlinný olej
2
PL
citrónová šťava
200
g
kyslá pochúťková smotana
soľ
mleté čierne korenie
kôpor
postup
1.
Olúpeme červenú repu a nakrájame na malé kocky. Ošúpeme cibuľu, rozpolíme a nakrájame nadrobno. Očistíme kapustu a zeler a všetko nadrobno pokrájame. Ošúpeme aj cesnak a nadrobno ho nasekáme.
2.
Olej rozpalíme v hrnci, cesnak a cibuľu opečieme, pridáme zeleninu a podusíme. Zalejeme vývarom a citrónovou šťavou, poriadne osolíme, okoreníme a prikryté dusíme 30 - 35 minút. Ešte raz ochutíme. Podávame spolu s kyslou smotanou a nasekaným kôprom.
Podobné recepty
Podobné články
TOP
Zbierka najlepších receptov s kôprom, ktoré si budete chcieť pripraviť vždy, keď je kôpor
Najlepšie recepty na každú príležitosť (nielen) pre milovníkov kôpru plus rada šéfkuchára, ktorú vyvážite zlatom!
Najlepšie zdravé recepty z cvikly
Červenú repu môžete zavárať, variť alebo upiecť v rúre. Pripraviť si z nej chutný koláč, skvelý nápoj...
Dokonalé prílohy k mäsku: Kôprová a chrenová omáčka
Jednoduché a predsa rafinované krémové omáčky, ktoré nechávajú vyznieť chuť aromatických pochutín. Kôpru a chrenu.
Kôpor
Kôpor je jednoročná, aromatická bylina, ktorá sa pestuje v našich záhradách väčšinou samovýsevom. Pôvod...
Kôpor na pokazený žalúdok, aj pre čerstvé mamičky
Kôpor sa pre niekoho spája s babkinou vychýrenou kôprovou omáčkou, inému sa slinky zbiehajú pri pomyslení...
Vynikajúce šaláty z cvikly pre štíhly pás: Extra recepty, ktoré dajú vaše telo do poriadku a zbavia vás zbytočných kíl
Cvikla je lacná, dostupná, super zdravá zelenina, ktorá už dávno mala prerásť tieň zaváranej prílohy. Poďte...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.