Baklažány pečené so syrom
4
porcie
nízka
náročnosť
ingrediencie
600
g
baklažán
60
g
masť
80
g
tvrdý syr
2
dl
kyslá smotana
20
g
hladká múka
1
ks
vajce
podľa chuti
soľ, mleté čierne korenie
postup
1.
Olúpané baklažány umyjeme a pokrájame na plátky. Ohňovzdornú misu dobre vymastíme, dáme do nej vrstvu baklažánov, posypeme postrúhaným syrom, osolíme, okoreníme a vrstvy striedame, až kým všetko nespotrebujeme.
2.
Potom misu vložíme do vyhriatej rúry a zapečieme. Múku, vajce rozmiešame v kyslej smotane, nalejeme na zapečené baklažány, vložíme späť do rúry a upečieme do ružova.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.