Pórková polievka
Pórková polievka
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
2
ks
pór
750
g
zemiaky
60
g
maslo
3
ks
cibuľa
2
strúčiky
cesnaku
500
ml
slepačí vývar
50
g
ovsené vločky
1
KL
mleté čierne korenie
1/2
KL
muškátový orech
500
ml
mlieko
pažitka
postup
1.
Cibuľku očistíme a nadrobno si nakrájame. Pórky nakrájame na kolieska. Spolu opražíme na masle do sklovita. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na malé kocky a pridáme k pórku s cibuľkou a pražíme 5 minút. Postupne pridávame vločky a prelisovaný cesnak a premiešame. Prilejeme vývar s mliekom.
2.
Varíme 30 minút, kým zemiaky nezmäknú a polievka nezhustne. Polievku dochutíme strúhaným muškátom a čiernym korením. Posypeme nasekanou pažítkou.
Podobné recepty
Podobné články
Viete, ktorú zeleninu by ste mali mať počas leta doma? Pozrite sa, či máte aspoň jednu!
Lokálnu zelenina je zdravá, dokonale čerstvá a nemusí sa dovážať. Viete ktorých päť superpotravín v lete...
Zdravá superpotravina, ALE! Existuje dôvod, prečo by ste mali dať ruky preč od ovsených vločiek
Ovsené vločky patria k zdravým a mimoriadne obľúbeným potravinám, ale určite sa však nájde zopár z vás,...
Sú ovsené vločky naozaj nezdravé? Odborník na výživu vysvetľuje
Ovsené vločky sa už dlho považujú za superpotravinu par excellence. Na sociálnych sieťach sa teraz zrazu...
Superpotravina, ALE! Čo sa stane, keď budete každý deň raňajkovať ovsené vločky?
Raňajkujete ovsené vločky každý deň? Potom by ste mali o tomto vedieť.
Nikdy to nerobte pri príprave ovsenej kaše! Zničíte tým jej výživovú hodnotu
Ovsená kaša je jednou z najzdravších potravín, ktoré si môžete vybrať na raňajky. Je to vďaka vláknine...
Pridajte ho do ovsenej kaše. Zmizne vám pneumatika z brucha a vymetie usadeniny z čriev
Ovsené vločky čoraz častejšie kraľujú na našich stoloch - vyberáme si ich na raňajky, na jedlo v práci alebo...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.