Pridať recept

Bazový džem

ingrediencie

1 kg
plody bazy
500 g
kryštálový cukor
1 balíček
Gelfix Extra DrOetker
1 PL
citrónová šťava

postup

1.
Celú stopku s plodmi umyjeme a plody oddelíme. Tie dáme do hrnca a povaríme 10 minút. Potom hmotu prepasírujeme cez sito, z ktorej získame čistú šťavu a dužinu.
 
2.
Šťavu, dužinu z bazy a citrónovú šťavu dáme do čistého hrnca, pridáme Gelfix a cukor podľa návodu na obale a varíme za stáleho miešania. Hotový džem prelejeme do čistých pohárov, uzavrieme a poháre obrátime na chvíľku hore dnom.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Anonymný nick
1.9.2014 09:24 | |
+4 -3
Robievam no pridávam postruhane jablka alebo hrušky,neprepasirujem lebo tak to maju radšej a je super ňamka :3
Podobné články
AEG indukcia
Príručka pre začiatočníkov: varíme na indukcii
Ľudia sa často „boja“ noviniek. Podobne je to aj pri indukčných varných paneloch, napriek tomu, že ich...
aeg
Večera snov od špičkového kuchára z AEG (+rozhovor)
Zvažujete kúpu novej kuchyne? S rekonštrukciou býva veľa starostí, ale predstavte si, že prídete domov...
AEG
Horúca, intenzívna alebo vlhká para?
Vláčne zvnútra, krehké a chrumkavé na povrchu? S parnou rúrou sa vám také jedlo podarí. Bežná rúra obklopí...
pripravené v pare
Ako pripraviť dokonalý steak?
Inšpirujte sa receptom šéfkuchára Antonína Bradáča a doplňte steak bylinkovým maslom.
AEG recept
Šalát z červenej repy s čakankou a kozím syrom
Červená repa skombinovaná s kozím syrom je obľúbená klasika. Na osvieženie pridajte čakanku a syr obaľte...
zeleninová krémová polievka
Aj vám chutia výdatné krémové polievky?
Skúste zeleninovú krémovú polievku z multifunkčnej parnej rúry s chrumkavou šošovicou beluga a sladkými zemiakmi.