Pridať recept

Polievka zo šošovice a koreňovej zeleniny

Polievka zo šošovice a koreňovej zeleniny
Zdroj: najkucharka

ingrediencie

200 g
šošovica
1,5 litre
voda
80 g
koreňová zelenina
100 g
zemiaky
30 g
masť
20 g
hladká múka
30 g
cibuľa
1 KL
mletá červená paprika
podľa chuti
mleté čierne korenie,soľ

postup

1.
Šošovicu namočíme do studenej vody na 3 hodiny. Potom pridáme pokrájanú zeleninu a spolu varíme v tej vode, v ktorej bola šošovica namočená.
 
2.
K polouvarenej šošovici pridáme pokrájané zemiaky a uvaríme do mäkka. Z masti a múky urobíme zápražku, primiešame postrúhanú cibuľu, mleté korenie, mletú papriku, opražíme, dáme do polievky, osolíme a povaríme.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
hanci12
15.11.2018 11:35 | |
+0 -1
Zdravá a chutná. Robievam ju doma často.