Mäsové guľky od babičky
Mäsové guľky od babičky
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
500
g
mleté hovädzie mäso
1
ks
vajce
2
PL
petržlenová vňať
3
PL
olej
3
PL
bulgur
1
KL
soľ
1
strúčik
cesnaku
1
ks
cibuľa
1
KL
mleté čierne korenie
1
PL
zeleninový vývar
trochu
olej na vyprážanie
postup
1.
Cibuľu nadrobno nakrájame spolu s cesnakom. V miske poriadne zmiešame mleté mäso, rozšľahané vajíčko, petržlenovú vňať, bulgur, olej, soľ, cesnak, cibuľu, korenie a zeleninový vývar. Zmes dáme na hodinu odpočívať do chladničky.
2.
Potom z mäsovej zmesi formujeme guľky, ktoré opekáme v panvici na rozpálenom oleji. Guľky môžeme napríklad aj grilovať alebo fritovať.
Podobné recepty
Podobné články
Bulgur - prečo ho jesť a ako si ho chutne pripraviť?
Vlákninou a minerálmi nabitá príloha, ktorú si mnohí mýlia s kuskusom. Bulgur je však oveľa chutnejší.
Sýta, hovädzia polievka s mäsovými guľkami: Horúci obed či večera
Výborná polievka z vývaru a mäsových guličiek obohatená o paradajky a lahôdkovú kukuricu.
Pečené mäsové guľky a 3 rôzne prílohy
Mäsové guľky v paradajkovej omáčke sú vždy dobrý nápad a môžete ich skombinovať s rôznymi prílohami.
Aj vy pečiete fašírky na panvici? Musím sa s vami podeliť o tento perfektný recept, sú šťavnaté a zvonka krásne chrumkavé, vyskúšajte a nebudete ľutovať
Jednoduché, rýchle a super šťavnaté. Fašírky robím už iba týmto spôsobom.
TOP
Zbierka 11 receptov na tie najlepšie karbonátky: Stačí pridať túto surovinu a už nikdy nebudú vysušené, perfektný trik!
Čo dnes uvariť? Pripravili sme si pre vás bohatú ponuku overených receptov na obľúbené karbonátky, aj zopár...
Recept na nadpozemské mäsové fašírky. Takto budú vždy mäkké a šťavnaté!
Fašírky sú v našej kuchyni veľmi obľúbené a doprajeme si ich kedykoľvek počas týždňa ale aj ako...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.