Pridať recept

Rumová bábovka s citrónovou polevou

8
porcií
80
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

400 g
múka
120 g
maslo
4 ks
vajce
200 g
práškový cukor
1 balíček
kypriaci prášok
1,25 dl
kyslá pochúťková smotana
2 KL
citrónová šťava
1 dl
rum
citrónová kôra

Citrónová poleva

práškový cukor
šťava z citróna

postup

1.
Práškový cukor, maslo a žĺtky vymiešame. Primiešame kyslú smotanu, nastrúhanú citrónovú kôru, citrónovú šťavu, prilejeme rum a po častiach pridávame preosiatu múku s kypriacim práškom.
 
2.
Vmiešame tuhý sneh, ktorý sme vyšľahali z bielkov a premiešame. Takto pripravené cesto dáme do formy, ktorá je vymastená a vysypaná. Bábovku pečieme pri teplote 180°C asi 50 - 60 minút.
3.
Vychladnutú bábovku vyklopíme, polejeme citrónovou polevou, ktorú sme si pripravili z preosiatého práškového cukru a citrónovej šťavy.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Najobľúbenejší dezert Slovákov – BÁBOVKA 10 x inak
Najobľúbenejší dezert Slovákov – BÁBOVKA 10 x inak
Desať viac či menej tradičných receptov na obľúbenú bábovku.
Dvojfarebná bábovka od babičky
Vždy perfektná bábovka: 15 overených receptov na poctivé a chutné bábovky
Tu, na jednom mieste nájdete osvedčené recepty na obľúbené bábovky od dvojfarebnej klasiky až po voňavú...
Ako urobiť barančeka, kulich a iné špeciality
Veľkonočné dobroty: Ako pripraviť barančeka, kulich, likérovú bábovku a iné špeciality
Veľkonočný víkend patrí aj finišovaniu s plánovaním jedálnička na slávnostné chvíle. Medzi tradičnými...
Skoncujte s plesňami! Toto je 5 zázračných trikov, vďaka ktorým citróny vydržia dlhšie
Skoncujte s plesňami! Toto je 5 zázračných trikov, vďaka ktorým citróny vydržia dlhšie
Pri banánoch sú to hnedé škvrny, pri citrónoch je to pleseň. Hneď ako ich doma vybalíte, citrusové plody akoby...
Bábovka ku šálke kávy
3 božské bábovky k šálke kávy
Milujeme bábovky! A tieto tri sú naozaj extra vláčne vďaka pridaným surovinám...
Veľkonočná bábovka
Do veľkonočnej bábovky si pridajte niekoľko lyžičiek. Bude výnimočne nadýchaná a vláčna
Bábovka je jedným z najobľúbenejších koláčov, ktoré sa objavujú na našich veľkonočných stoloch. Je...