Pridať recept

Crostini s hubami

ingrediencie

4 ks
kuriatka väčšie
10 ks
šampiňóny
3 vetvičky
čerstvý tymián
1 strúčik
cesnaku
60 ml
červené víno
čerstvé maslo
extra panenský olivový olej
morská soľ
mleté čierne korenie
petržlenová vňať
bageta

postup

1.
Huby umyjeme, osušíme a narezané na menšie časti vložíme na pekáč spolu s tymianom a cesnakom. Huby osolíme a okoreníme, na vrch položíme tri plátky masla, pokvapkáme olivovým olejom a podlejeme vínom. Pečieme 15-20 minút pri teplote 200 °C, dovtedy pokým sa huby začínajú zjemňovať.
 
2.
Bagetu narežeme a krátko opečieme z oboch strán. Teplé huby naukladáme na bagetu a vrch posypeme posekanou petržlenovou vňaťou.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Sezóna už začala: Obsahujú veľa vody, majú málo kalórií ale pozor! Toto je veľmi častá chyba pri zbieraní
Sezóna už začala: Obsahujú veľa vody, majú málo kalórií, ale pozor! Toto je veľmi častá chyba pri zbieraní húb, lesníci varujú!
Nič nevonia tak krásne ako čerstvo nazbierané huby, ktoré priam lákajú na prípravu aromatických delikates. Aby...
Chanterelle
Kuriatko jedlé
Kuriatko je huba, ktorej klobúk dosahuje 10 - 70 mm. Mladý je mierne klenutý, neskôr plochý a napokon lievikovito...
Týchto 5 chýb robíme pri príprave húb
Už nikdy nebudú mäkké ani mdlé! Pri príprave húb si dávajte pozor na tieto CHYBY, robí ich každý!
Kvôli nesprávnej príprave húb sa často pripravíme o vynikajúci chuťový zážitok. Poradíme vám, ako...
Čo robiť, ak sú huby horké? Stačí použiť túto lacnú zabudnutu metódu, vďaka ktorej huby nikdy nezhorknú!
Čo robiť, ak sú huby horké? Stačí použiť túto lacnú zabudnutú metódu, vďaka ktorej huby nikdy nezhorknú!
Čo môžete urobiť, aby vaše huby neboli horké? Vyskúšajte tento babičkin trik!
Toto by vám nikdy nenapadlo! Jednoduchý TRIK, ako očistiť kuriatka behom pár sekúnd, o tomto ste určite ešte nepočuli
Toto by vám nikdy nenapadlo! Jednoduchý TRIK, ako očistiť kuriatka behom pár sekúnd, o tomto ste určite ešte nepočuli
Ako najrýchlejšie očistiť kuriatka? Tento jednoduchý spôsob bez namáčania poradila odborníčka!