Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Fotorecept: Kuracie mäso na smotane

halenka
halenka
4
porcie
40
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie

ingrediencie

500 g
kuracie mäso nakrájané na kocky
50 ml
slnečnicový olej
1 ks
cibuľa
1/2 KL
mletá červená paprika
podľa chuti
mleté čierne korenie
1 ks
paradajka
1 ks
paprika malá
podľa chuti
soľ
200 ml
vývar
150 ml
smotana na šľahanie
2 PL
hladká múka
1 šálka
mlieko alebo vývar ak chceme viac redšej omáčky

postup

2.
Pripravíme si nakrájané mäso na kocky, nadrobno nakrájanú cibuľu, paradajku a papriku. (Paradajku sparíme a olúpeme pred krájaním).
5.
Pridáme nakrájané mäso, osolíme, okoreníme a premiešame.
7.
Občas premiešame. Ak treba podlejeme trochou vývaru.
8.
Po 10 minútach pridáme nakrájanú paradajku a papriku a ďalej dusíme asi 10 minút. Opäť premiešame mäso a ak je potrebné podlejeme.
9.
Na zahustenie omáčky nalejeme do hrnčeka smotanu, pridáme hladkú múku a rozmiešame habarkou, aby neboli hrčky.
10.
Keď je mäso mäkké za stáleho miešania pridáme smotanu s múkou a ešte asi 10 min povaríme.
11.
Ak chceme viac omáčky, pridáme šálku mlieka alebo vývaru a povarime.
12.
Podávame s kysnutou knedľou alebo haluškami. Dobrú chuť!

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
LannyBarbie
8.8.2016 11:51 | |
+2 -0
Tento recept je úžasný ako od babičky :) Ďakujem mňam mňam :)
KAJSA18
22.5.2014 14:01 | |
+15 -5
Mňam, vynikajúce jednoduché jedlo (y) :)
Zobraz celú diskusiu
Vybrali sme pre vás
Dva zdrawé recepty z repy
Dva „zdrawé“ recepty z repy. Červenej aj žltej.
Dva „zdrawé“ recepty z repy. Červenej aj žltej.
Červená repa alebo cvikla je skvelá rastlina. Dá sa využiť úplne celá. Od koreňa po listy. Vlastne, v mnohých receptoch...
Rýchly obed s quinoa
Oriešková quinoa z Bolívie - Bezlepková príloha, či hlavné jedlo
Oriešková quinoa z Bolívie - Bezlepková príloha, či hlavné jedlo
Quinoa pochádza z Južnej Ameriky. Na Slovensko sa dováža z Peru aj Bolívie, pestujú ju aj v Kolumbii či Ekvádore. V...
Tajomstvo kávy - Objavili kávu kozy?
Tajomstvo kávy - Objavili kávu kozy?
V tomto článku si nebudeme klamať. Káva je pre mnohých z nás zázrakom. Každodenným rituálom bez raňajok, s raňajkami,...