Pridať recept

FOTORECEPT: Škvarkové pagáčiky so slivkami

Fotorecept: Škvarkové pagáčiky so slivkami
Zdroj: helkahelenka

ingrediencie

500 g
polohrubá múka
1 ks
vajce
300 ml
mlieko
1 ks
sušené droždie droetker
1 KL
soľ
1 PL
cukor
300 g
mleté škvarky
300 g
slivkový kompót
vajíčko na potretie

postup

1.
Vymiesime si kysnuté cesto. Všetky suroviny (okrem sliviek a škvariek) spolu spracujeme mixérom.
Fotorecept: Škvarkové pagáčiky so slivkami
Fotorecept: Škvarkové pagáčiky so slivkami
Zdroj: helkahelenka
 
2.
Necháme asi 30 minút kysnúť. Cesto rozvaľkáme a preložíme na 4 časti.
Fotorecept: Škvarkové pagáčiky so slivkami
Fotorecept: Škvarkové pagáčiky so slivkami
Zdroj: helkahelenka
3.
Necháme asi 5 minút podkysnúť. Potom ho rozvaľkáme a ešte raz preložíme a rozvaľkáme. Na rozvaľkané cesto rozotrieme pomleté škvarky.
Fotorecept: Škvarkové pagáčiky so slivkami
Fotorecept: Škvarkové pagáčiky so slivkami
Zdroj: helkahelenka
4.
Cesto opäť preložíme a necháme podkysnúť. Rozvaľkáme a narežeme na štvorčeky. Do každého štvorca dáme polovicu slivky a urobíme šatôčky alebo buchtičky.
Fotorecept: Škvarkové pagáčiky so slivkami
Fotorecept: Škvarkové pagáčiky so slivkami
Zdroj: helkahelenka
5.
Necháme chvíľu podkysnúť, dáme na plech a potrieme vajíčkom. Pečieme asi 20 minút pri 180 stupňoch.
Fotorecept: Škvarkové pagáčiky so slivkami
Fotorecept: Škvarkové pagáčiky so slivkami
Zdroj: helkahelenka
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať