Čučoriedkovo-kokosový dezert
2
porcie
nízka
náročnosť
ingrediencie
ČUČORIEDKOVÁ VRSTVA
100
g
čučoriedky
1
PL
citrónová šťava
50
g
hustý biely jogurt
3
ČL
kryštálový cukor
5
g
želatina DrOetker
2
PL
voda
KOKOSOVÁ VRSTVA
100
g
hustý biely jogurt
2
PL
strúhaný kokos
3
ČL
kryštálový cukor
2
g
želatina DrOetker
1
PL
voda
čučoriedky na ozdobu
postup
1.
Čučoriedky dáme do nádoby s citrónovou šťavou a rozmixujeme ich do hladka. Jemne mletú želatinu nasypeme do pohára a zalejeme vodou, necháme napučať. Čučoriedkové pyré ohrejeme v hrnci, pridáme napučanú želatinu a dobre premiešame. Ochladíme a vmiešame jogurt. Prvú vrstvu nalejeme do pohárov a dáme na 10 minút do chladničky.
2.
Do menšieho pohára opäť nasypeme želatinu, prilejeme vodu, premiešame a necháme chvíľu napučať. Potom želatinu v mikrovlnej rúre mierne ohrejeme. Zamiešame do nej časť jogurtu a následne celé vmiešame do zvyšného jogurtu. Pridáme kokos i cukor a dôkladne premiešame. Na čučoriedkovú vrstvu dáme kokosovú, pohár doplníme celými čučoriedkami a ozdobíme kokosom. Dezert podávame vychladený.
Podobné recepty
Dokonalá kokosová roláda bez múky: Cesto ako pavučinka a lahodný kokosový krém s bielou čokoládou a mascarpone
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.