Pridať recept

Plnené zemiaky

ingrediencie

4 ks
zemiaky
1 ks
žemľa
1 ks
vajce
100 g
čerstvé huby
1 dl
kyslá smotana
40 g
masť
10 g
hladká múka
10 g
cibuľa
trochu
mletá rasca
trochu
mleté čierne korenie
podľa chuti
soľ

postup

1.
Nadrobno posekanú cibuľu zapeníme na polovičke masti, pridáme pokrájané očistené huby, rascu, soľ, mleté čierne korenie, trochu podlejeme vodou a dusíme.
 
2.
Potom pridáme vajce, namočenú a vytlačenú žemľu a premiešame.
3.
Zemiaky vydlabeme a naplníme plnkou.
4.
Naplnené podlejeme vodou a prikryté dusíme. V smotane rozmiešame múku, zahustíme ňou šťavu, v ktorej sa dusili zemiaky, a povaríme.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Zemiaky varíme každý deň, ale toto je to, čo ste vždy robili zle
Zemiaky varíme každý deň, ale toto je to, čo ste vždy robili zle
Zemiaky dokáže uvariť každý - alebo si to aspoň myslíte! Ale je veľa vecí, ktoré môžete robiť zle...
Lepenice
Len málo ľudí robí ešte tento recept! Ak máte doma zemiaky, urobte si LEPENICE! Toto zemiakové jedlo chutí všetkým a sýta večera je hotová do pol hodiny
Nemáte čas po práci na zdĺhavé varenie? Pripravte si spolu s nami toto fantastické jedlo a nasýtite celú...
Príprava zemiakových placiek
Zemiaky vám už nikdy nesčernejú! 9 geniálnych trikov, ktoré zaručia vždy perfektný výsledok, o týchto ste určite ešte nepočuli
Chystáte sa pripravovať placky, halušky či iné zemiakové pochúťky a chcete sa vyhnúť sčernaniu zemiakov? Tak...
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Možno si myslíte, že varenie zemiakov je jednou z najjednoduchších kulinárskych úloh? Budete prekvapení, keď...
Zozelenenie zemiakov
Pozrite sa, či ich nemáte doma: Stačí hrubšia šupka? Je to mýtus! Zelené zemiaky sú jed
Všetci máme radi zemiaky. Ak nie varené, tak v podobe pečených, zemiakových placiek alebo hranolčekov. Ukazuje...