Pridať recept

Fotorecept: Kuracie závitky

4
porcie
25
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

4 ks
kuracie prsia
horčica
soľ
4 plátky
šunka
4 ks
syr tvrdý
2 ks
kyslá uhorka
olej
hladká múka
2 ks
vajce

postup

1.
Vykostila som si kura, preto mám 2 stehná a 2 prsia. Prsia rozrežem, aby mi vznikol väčší plátok.
Fotorecept: Kuracie závitky
Fotorecept: Kuracie závitky
Zdroj: halenka
 
2.
Plátky osolíme, a potrieme horčicou.
Fotorecept: Kuracie závitky
Fotorecept: Kuracie závitky
Zdroj: halenka
3.
Pokryjeme plátkami šunky. Pridáme hranol syra a uhorku nakrájanú pozdĺžne na štvrťky.
Fotorecept: Kuracie závitky
Fotorecept: Kuracie závitky
Zdroj: halenka
4.
Plátky preložíme napolovicu a zaistíme ihlou.
Fotorecept: Kuracie závitky
Fotorecept: Kuracie závitky
Zdroj: halenka
5.
Závitky obalíme v hladkej múke.
Fotorecept: Kuracie závitky
Fotorecept: Kuracie závitky
Zdroj: halenka
6.
V tanieri si rošľaháme vajíčka.
Fotorecept: Kuracie závitky
Fotorecept: Kuracie závitky
Zdroj: halenka
7.
Vo vajíčku obalíme závitky.
Fotorecept: Kuracie závitky
Fotorecept: Kuracie závitky
Zdroj: halenka
8.
A hneď ich kladieme do rozpáleného oleja.
Fotorecept: Kuracie závitky
Fotorecept: Kuracie závitky
Zdroj: halenka
9.
Obrátime, aby sme uzavreli spóry mäsa.
Fotorecept: Kuracie závitky
Fotorecept: Kuracie závitky
Zdroj: halenka
10.
Pod pokrievkou smažíme dozlatova.
Fotorecept: Kuracie závitky
Fotorecept: Kuracie závitky
Zdroj: halenka
11.
Keď začínajú ružovieť, znížime stupeň ohrevu na polovicu, aby sa nám prepieklo aj vnútro.
Fotorecept: Kuracie závitky
Fotorecept: Kuracie závitky
Zdroj: halenka
12.
Zo závitkov odstránime ihly a podávame so zemiakmi.
Fotorecept: Kuracie závitky
Fotorecept: Kuracie závitky
Zdroj: halenka
13.
Dobrú chuť.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Dobrá plnka premení vaše mäso na delikatesu
Zdajú sa vám vaše mäsové recepty jednotvárne? Pridajte do nich zaujímavú plnku a hneď budete mať z toho...
Frozen chicken wings
Je možné uvariť kuracie mäso bez rozmrazenia? Je to bezpečné? Toto by ste mali vedieť!
Zabudli ste rozmraziť kuracie mäso? Je možné ho uvariť bez rozmrazenia?
Ako kontrolujete čerstvosť mäsa v obchode? Urobte tento test prstom!
Ako kontrolujete čerstvosť mäsa v obchode? Urobte tento test prstom!
Mnohí z nás sa vyhýbajú balenému mäsu a kupujú ho radšej na pultoch či v mäsiarstvach. Takto je to...
Viete, na čo sa používa podložka v balenom mäse?
Viete, na čo slúži podložka v balenom mäse?
Mäso balené v plastových nádobách sa najčastejšie ukladá na špeciálnu bielu podložku. Prečo ju výrobca...