Tofu rizoto

Zdroj: divoska4444

divoska4444

Uložiť kuchára

porcie

minút

nízka

náročnosť

hodnotenie

Uložiť recept

Vytlačiť recept

Poslať mailom

ingrediencie

400 g

guľatozrnná ryža

1 dl

olivový olej, môže byť aj obyčajný

1 ks

cibuľa

1 balíček

miešaná zelenina, alebo doma pripravená zmes rôznej zeleniny podľa chuti

2 KL

soľ

1 KL

vegeta

1 KL

grilovacie korenie

200 g

syr TOFU može byť biely, údeny alebo lahodkový

1 PL

petržlenová vňať na ozdobu

postup

Cibuľu restujeme na oleji, pridáme zeleninu, osolíme, pridáme vegetu ( môžeme použiť i zeleninový bujón), podlejeme, a udusíme do mäkka. Ryžu si uvaríme obvyklým spôsobom.

Syr Tofu si narežeme na kocky, posypeme grilovacím korením a opečieme na troche oleja. Keď je zelenina mäkká, zmiešame ju s ryžou a podávame.

Porcie posypeme s kúskami opečeného syra Tofu a petržlenovou vňaťou.

Ohodnotiť recept

hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať

Anonymný nick

26.4.2017 12:06 | |

+0 -1

to nie je Rizoto, lež ryža s tofu na mastno. Napríklad, ryžu poduste na zeleninovom vývare do ktorého pridáme maslo na chuť, zeleninku si pripravíme vo voku spoločne s tofu syrom, na masle speníme cibulku, pridáme zeleninku a jemne podlievame vývarom s byliniek dľa chuti do mäkka dusíme. Nakoniec celú zmes pridáme k ryži. Rizoto je v konečnom dôsledku krémové, dobrú chuť prajhem. (bez použitia oleja a bujónu)

Tofu rizoto

ingrediencie

postup

Diskusia k receptu

Prihláste sa k odberu newslettrov, aby vám už neunikla žiadna dôležitá informácia.