Kuracia roláda so šunkou, syrom a hubami
Kuracia roláda so šunkou, syrom a hubami
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
500
g
kuracie prsia
200
g
šunka
200
g
tvrdý syr
300
g
šampiňóny
200
ml
olej
podľa chuti
soľ
postup
1.
Kuracie prsia umyjeme, osušíme a trochu naklepeme. Dochutíme ich soľou, korením a poukladáme vedľa seba, aby sme vytvorili jeden veľký plát. Na plát mäsa naukladáme plátky šunky, syra a opečené šampiňóny.
2.
Mäso zvinieme do rolády, zviažeme niťou alebo uzavrieme špajdľami. Olej zmiešame so soľou a potrieme ním roládu, ktorú preložíme na plech. Pečieme pri teplote 180°C približne 35 minút alebo vyprážame na oleji.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.