Krémeš starej mamy
Krémeš starej mamy
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
Cesto
250
ml
voda
150
g
margarín
1
štipka
soľ
150
g
hladká múka
6
ks
vajce
Plnka
500
ml
mlieko
2
balíčky
puding zlatý klas
150
g
kryštálový cukor
1
balíček
vanilkový cukor
250
g
Hera
Šľahačka
2
ks
smotana na šľahanie
2
balíčky
stužovač šľahačky
1
balíček
vanilkový cukor
podľa chuti
práškový cukor na posypanie
postup
1.
V hrnci zohrejeme vodu, pridáme štipku soli a Heru. Zmes rozpustíme a za stáleho miešania keď začne vrieť primiešame hladkú múku. Miešame približne minútu, odstavíme ju a necháme vychladnúť. Postupne do nej zašľaháme všetky vajíčka. Hotové cesto rozdelíme na dve rovnaké polovičky, natrieme ich na dva plechy vymastené tukom a dáme piecť. Pečieme pri teplote 180°C približne 15 minút.
2.
Medzitým si pripravíme plnku. Z mlieka, zlatého klasu a cukru uvaríme hladký krém. Necháme ho vychladnúť a potom k nemu primiešame Heru s vanilkovým cukrom. Vymiešame hladkú plnku, ktorú natrieme na jeden plát upečeného cesta.
3.
Smotanu na šľahanie vymiešame so stužovačom a vanilkovým cukrom. Rozotrieme ju na plnku, prikryjeme druhým plátom cesta a dáme stuhnúť do chladničky. Pred podávaním koláč nakrájame a posypeme práškovým cukrom.
Podobné recepty
Podobné články
Najlepšie recepty na dokonalý krémeš bez čakania: Takto vám už plnka NIKDY nevytečie a vždy sa podarí nakrájať, tieto finty si zapíšte!
Hľadáte inšpiráciu, čo cez víkend upiecť alebo vás len prepadla chuť na sladké? Máme pre vás úžasné...
Na tento sa žiadny nechytá! Ohromný dezert Karpatka je ľahší než si myslíte, prevalcuje krémeš i famózne veterníky
Vyzerá luxusne a jeho príprava vôbec nie je náročná. Lahodný a krásne jemný.
Juhoslovanský krémeš: Dokonalé splynutie orechového cesta a pudingového krému
Krémeše existujú v rôznych podobách. Tento je skutočne krásny a navyše v sebe ukrýva delikátny orechový korpus.
Vianočná bleskovka, žiadne vaľkanie! Tento recept na medový krémeš priniesla kamarátka z Maďarska a nemá chybu!
Prinášame tradičný recept na medový krémeš priamo od našich južných susedov. Výborný koláč, ktorý...
Ohromný jablkovo-orechový krémeš z lístkového cesta, oveľa lepší ako klasický! VIDEORECEPT
Výborný jablkovo-orechový krémeš, ktorý schová do vrecka aj ten tradičný.
TOP 10 krémových zákuskov (nielen) na blížiace sa sviatky
Vybrali sme desať najlepších dezertov za posledný mesiac, ktoré vás celkom určite inšpirujú a nadchnú.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.