Fotorecept: Jablková žemľovka

Pečivo nakrájame, namočíme do mlieka a ukladáme na vymastený a strúhankou vysypaný plech. Žĺtka vymiešame so 150 g.cukrom do peny, pridáme tvaroh a natrieme na poukladané pečivo. Na tvaroh dáme ribezle alebo hrozienka, na to znovu uložíme pokrájané a v mlieku namočené pečivo a na pečivo pokrájané jablká posypeme škoricou a znovu ukladáme pokrájané pečivo. Dáme piecť na 18O st. na 40 min. Bielka vymiešame na sneh pridáme 50 gr. cukru a natrieme na upečenú žemľovku a dáme ešte na 10 min. dopiecť tak, aby sneh zhnedol.