Chlieb z pekáča
Chlieb z pekáča
Zdroj: vegetarianka3
ingrediencie
3
hrnčeky
hladká múka
1,5
hrnčeky
voda
1/2
ČL
sušené droždie
1,5
ČL
soľ
trochu
drvená rasca
postup
1.
V miske zmiešame všetky sypké suroviny - soľ, múka a droždie. Potom pridáme vodu a znovu premiešame. Misu s cestom prikryjeme fóliou a necháme 12 až 18 hodín vykysnúť.
2.
Vykysnuté cesto vyberieme z misky na pomúčenú dosku, preložíme pár krát cez seba a necháme chvíľku odpočívať. Následne cesto vytvarujeme do tvaru bochníka a necháme ešte hodinu vykysnúť.
3.
Medzi tým rozohrejeme trúbu na 200 °C a súčasne do nej dáme rozpáliť liatinový hrniec. Bochník chleba opatrne vložíme do rozpáleného hrnca a prikryjeme pokrývkou. Chlieb takto pečieme 30 minút a po polhodine prikrývku odložíme a pečieme ďalších 20 minút.
Podobné recepty
Podobné články
Chlebové placky z celého sveta? Ľahko si ich pripravíte aj doma
Konzumovať stále len jeden druh chleba časom omrzí. Preto by ste mali do svojho jedálnička zaradiť nielen rôzne...
Žiadne droždie, kysnutie ani miesenie! Tento EXPRESNÝ chlieb pečiem vždy, keď zabudnem kúpiť čerstvé pečivo, úžasne mäkký aj na druhý deň
Bez kysnutia, bez miesenia! Upečte si aj vy tento bleskový domáci chlieb a nebudete ľutovať!
Už ani omrvinka nazmar! 11 dôvodov, prečo by ste nemali vyhadzovať staršie pečivo, toto sú jedlá za lacný peniaz
Aj vám sa stáva, že vám po víkende zvýši veľa pečiva? Určite ho nevyhadzujte! Máme pre vás chutné nápady,...
Najlepší nízkosacharidový chlieb: Z jeho ceny v obchode sa vám zatočí hlava, ale doma ho upečiete za zlomok ceny, takto!
Niektoré zdravšie pečivá nás často odradzujú od kúpy svojim miniatúrnym vzhľadom a vysokou cenou. Výnimkou...
A kde skladujete chlieb vy? Ak na tomto mieste, robíte veľkú chybu! Suchý chlieb však nevyhadzujte, tu je návod, čo s ním môžete urobiť
Kúpili ste väčšie množstvo chleba a nestihli ste ho spotrebovať? Tu je niekoľko nápadov čo s ním a tiež...
Zázračný chlieb z panvice: Krásne mäkký aj na druhý deň, stačí múka, olej a nebudete sa vedieť dojesť!
"Pane in Padella" je názov špeciality z Talianska. Je to chlieb, ktorý sa pečie na panvici namiesto v rúre. A...
Ak chcete schudnúť, zjedzte každý deň jeden balíček. Má nízky obsah kalórií a vysoký obsah bielkovín
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.