Pridať recept

FOTORECEPT: Jednoduché plundrované pečivo

Fotorecept: Jednoduché plundrované pečivo
Zdroj: diabambulka

ingrediencie

1 ks
lístkové cesto
30 g
čerstvé kvasnice
3 PL
kryštálového cukru
300 g
hladká múka
štipiek
soli
3 PL
oleja
150 ml
mlieka

Na potretie

1 ks
vajce

Na posypanie

trochu
nemletý mak
trochu
sezam

Plnka

trochu
stredne veľké sladšie jablká
podľa chuti
vanilkový cukor DrOetker
podľa chuti
škoricový cukor DrOetker

postup

1.

Do misy nasypeme múku, pridáme cukor, troška teplého mlieka a kvasnice. Počkáme kým kvások vykysne. K múke s vykysnutým kváskom pridáme, 3 lyžice oleja, štipku soli a toľko vlažného mlieka, aby sme vypracovali hladké, nelepivé cesto.Cesto vypracujeme a dáme kysnúť na teplé miesto. Nezabudneme počas kysnutia znovu premiesiť,aby sa dobre prevzdušnilo a bolo krásne nadýchané:-) Po vykysnutí vyvaľkáme na plát, do jeho stredu položíme tiež vyvaľkané lístkové cesto a poprekladáme. Takto...

Fotorecept: Jednoduché plundrované pečivo
Fotorecept: Jednoduché plundrované pečivo
Zdroj: diabambulka
 
2.

Takto vyzerá preložené cesto, tento postup 3x zopakujeme po 15 minútach.

Fotorecept: Jednoduché plundrované pečivo
Fotorecept: Jednoduché plundrované pečivo
Zdroj: diabambulka
3.

Následne rozvaľkáme, nakrájame a naplníme plnkou podľa chuti. Ja som plnila jablkovou plnkou. Nastruhane jablká chvíľu pokúsime je treba podlejeme troškou vody, posypeme vanilkovým a škoricovým cukrom. Necháme vychladnúť a plníme.

Fotorecept: Jednoduché plundrované pečivo
Fotorecept: Jednoduché plundrované pečivo
Zdroj: diabambulka
4.

Potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme makom, alebo sezamom a pečieme na plechu vystlanom papierom na pečenie do zlata:-)

Fotorecept: Jednoduché plundrované pečivo
Fotorecept: Jednoduché plundrované pečivo
Zdroj: diabambulka
5.

Hotovo... dobrú chuť

Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať