Pridať recept

FOTORECEPT: Príloha - mrkva na víne

Fotorecept: Príloha - mrkva na víne
Zdroj: ivet_hrabovska

ingrediencie

500 g
mrkva
2 ks
cibuľa
4 dl
biele polosladké víno
1 KL
soľ
1/2 KL
mleté čierne korenie
1/2 PL
kari korenie
1 PL
sójová omáčka
2 PL
maslo
1 KL
mletá sladká paprika
2 strúčiky
cesnaku
1/2 hrsť
petržlenová vňať

postup

Fotorecept: Príloha - mrkva na víne
Fotorecept: Príloha - mrkva na víne
Zdroj: ivet_hrabovska
 
1.
Na rozpálenom oleji orestujeme očistenú a nakrájanú cibuľu a potom pridáme mrkvu nakrájanú na kolieska. Restujeme asi 10 minút.
Fotorecept: Príloha - mrkva na víne
Fotorecept: Príloha - mrkva na víne
Zdroj: ivet_hrabovska
 
Fotorecept: Príloha - mrkva na víne
Fotorecept: Príloha - mrkva na víne
Zdroj: ivet_hrabovska
2.
Pridáme 1PL kari korenia a všetko podlejeme 4dl vína.
Fotorecept: Príloha - mrkva na víne
Fotorecept: Príloha - mrkva na víne
Zdroj: ivet_hrabovska
Fotorecept: Príloha - mrkva na víne
Fotorecept: Príloha - mrkva na víne
Zdroj: ivet_hrabovska
3.
Potom pridáme 1 PL sójovej omáčky a všetko dusíme pod pokrievkou do vtedy, kým bude mrkva mäkká.
Fotorecept: Príloha - mrkva na víne
Fotorecept: Príloha - mrkva na víne
Zdroj: ivet_hrabovska
4.
Na záver pridáme nakrájané strúčiky cesnaku a petržlenovú vňať. Osolíme podľa chuti.
Fotorecept: Príloha - mrkva na víne
Fotorecept: Príloha - mrkva na víne
Zdroj: ivet_hrabovska
5.
Dobrú chuť!
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Baklazan
Turecká kuchyňa
Turecká kuchyňa je stará viac než tisíc rokov. Formovala sa pod vplyvmi ázijskej aj stredomorskej kuchyne. Dnes...
Schnitzel
Rakúska kuchyňa
Kuchyňa našich juhozápadných susedov je vo veľkej miere ovplyvnená kuchyňami štátov, s ktorými hraničí...
Grecka kuchyna
Grécka kuchyňa
Počas leta, času čerstvej zeleniny, slnka a dovoleniek, je ideálny čas vyskúšať špeciality gréckej kuchyne...
Balkanska
Balkánska kuchyňa
Balkánska kuchyňa v sebe zahŕňa tieto kuchyne: Albánska kuchyňaKuchyňa Bosny a HercegovinyBulharská...
Albanska tarator
Albánska kuchyňa
Albánsku kuchyňu ovplyvnili najmä turecká, grécka a talianska kuchyňa. Je pre ňu charakteristické používanie...
Wuzetka
Tento recept láme rekordy: Wuzetka je lacná, moderná a pripraviť ju zvládne ktokoľvek, pečie sa 30 minút!
Báječný dezert nenáročný na suroviny a ešte jednoduchší na prípravu.