Hovädzia sviečkovica s hubovou omáčkou
Hovädzia sviečkovica s hubovou omáčkou
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
800
g
hovädzia sviečkovica
120
g
dubáky
300
ml
smotana na varenie
2
PL
čerstvé bylinky
trochu
olivový olej
postup
1.
Hovädziu sviečkovicu umyjeme, očistíme a zľahka celú opečieme v panvici na troške oleja. Bylinky nadrobno nasekáme, pridáme k nim soľ, korenie a obalíme v nej sviečkovicu. Takto pripravené mäso opečieme domäkka.
2.
Na rozpálenom oleji opražíme nadrobno nakrájaný cesnak, huby a zmes spolu varíme. Prilejeme smotanu, dochutíme ju soľou,korením a povaríme.
3.
Upečené mäso nakrájame na plátky, podávame s omáčkou a zemiakovými hranolčekmi.
Podobné recepty
Podobné články
Smotanová omáčka ako od babičky: Staročeská hubová omáčka s domácimi knedličkami
Na prípravu tejto aromatickej omáčky potrebujete len zopár surovín. O dokonalú chuť sa postarajú čerstvé huby.
Už nikdy nebudú mäkké ani mdlé! Pri príprave húb si dávajte pozor na tieto CHYBY, robí ich každý!
Kvôli nesprávnej príprave húb sa často pripravíme o vynikajúci chuťový zážitok. Poradíme vám, ako...
Čo robiť, ak sú huby horké? Stačí použiť túto lacnú zabudnutú metódu, vďaka ktorej huby nikdy nezhorknú!
Čo môžete urobiť, aby vaše huby neboli horké? Vyskúšajte tento babičkin trik!
Nedeľný obed: Najlepšie recepty na šťavnaté mäso s omáčkou, po ktorých sa bude celá rodina zalizovať
Hľadáte inšpiráciu, čo dnes uvariť? Máme pre vás bohatú ponuku receptov na chutné mäso, ktoré dokonale...
Dubáky: Viete kedy a kde treba hľadať, ako ich najlepšie spracovať a aké delikatesy z nich pripraviť?
Hubári už opäť nešetria nadšením. Po roku je späť hubárska sezóna a s ňou aj plné košíky dubákov. Po...
Nedeľné špeciality z hovädzieho mäsa: Vďaka tajnej prísade je mäso mäkké a zamatovo jemné, skutočne funguje a to na všetky druhy + recepty
Hovädzie mäso síce nepatrí k najlacnejším druhom mäsa, ale u našincov je veľmi obľúbené. Pripravujeme...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.