Čokoládové pralinky
Čokoládové pralinky
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
150
ml
plnotučná smotana
350
g
horká čokoláda
50
g
maslo
2
PL
likér
Poleva
350
g
horká čokoláda
postup
1.
Smotanu vlejeme do hrnca a privedieme ju k varu. Odstavíme ju, pridáme nastrúhanú čokoládu, likér a maslo. Zmes stále miešame a mala by zhustnúť. Potom ju nalejeme do misky a necháme ju takmer úplne stuhnúť.
2.
Malou lyžičkou zo zmesi vykrajujeme guľky a ukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Potom ich dáme na chvíľu do mrazničky, aby úplne stuhli.
3.
Čokoládu roztopíme vo vodnom kúpeli, pralinky vyberieme z mrazničky a buď ich iba polejeme alebo celé obalíme.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.