Jahodová marmeláda s vínon
Jahodová marmeláda s vínon
Zdroj: vegetarianka3
ingrediencie
1/2
kg
čerstvé jahody
2
hrnčeky
kryštálový cukor
1
balíček
vanilkový cukor
1
ks
citrón
1
dl
červené víno
postup
1.
Jahody poumývame, odstopkujeme, nakrájame na polovice a vložíme do hrnca. Pridáme vanilkový a kryštálový cukor, všetko premiešame a necháme v chladničke odstáť 3 hodiny. Medzitým si môžeme sterilizovať zaváraninové poháre.
2.
Jahody začneme variť, keď sa nám rozpustí cukor a pridáme ešte víno. Po 15 minútach varenia, do zmesi vyšťavíme celý citrón. Varíme ďalších 15 minút.
3.
Necháme vychladnúť približne 10 minút. Následne môžeme jahodovú zmes ešte rozmixovať mixérom, ak máme radi väčšie kúsky ovocia. Tento krok môžeme aj vynechať. Marmeládu naplníme do pohárov a otočíme dnom nahor a máme hotovo!
Podobné recepty
Podobné články
Ako pripraviť dokonalý steak?
Inšpirujte sa receptom šéfkuchára Antonína Bradáča a doplňte steak bylinkovým maslom.
Šalát z červenej repy s čakankou a kozím syrom
Červená repa skombinovaná s kozím syrom je obľúbená klasika. Na osvieženie pridajte čakanku a syr obaľte...
Aj vám chutia výdatné krémové polievky?
Skúste zeleninovú krémovú polievku z multifunkčnej parnej rúry s chrumkavou šošovicou beluga a sladkými zemiakmi.
Tajomstvo naozaj dobrého jahodového džemu: 7 overených receptov na domáce džemy zo sladkých jahôd
Varenie domáceho jahodového džemu patrí v mnohých rodinách ku každoročným tradíciám, iní zase majú...
Zavárame jahody: Tradičný džem, kompót a sirup plus tipy na ich uskladnenie
Tak ako v minulosti, zaváranie opäť naberá na popularite. I keď v obchodoch kúpite rôzne druhy džemov,...
Najlepší jahodový džem, bez debaty! Želírovací cukor nepoužívam, toto je jednotka, stačia 3 suroviny a máte zásobu na celý rok
Konečne recept na najlepší jahodový džem a my ho máme!
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.