Cestoviny s kalerábom
Cestoviny s kalerábom
Zdroj: diabambulka
ingrediencie
1/2
ks
kalerabu gigant
2
strúčiky
prelisovaného cesnaku
2
ks
jarné cibuľky
8
ks
cherry paradajky
podľa chuti
soľ
podľa chuti
mleté čierne korene
podľa chuti
mletá sladká paprika
podľa chuti
mletá rasca
1
PL
masti
50
g
dusenej šunka
ďalej potrebujeme
podľa chuti
uvarené cestoviny
trochu
nastrúhaného syra
postup
1.
Jarnú cibuľku, šunku nakrájame. Kaleráb očistíme a nastrúhame na strúhadle na jablká. Na rozpálenej masti orestujeme cibuľku, prelisovaný cesnak, šunku.
2.
Pridáme nastrúhaný kaleráb, premiešame, osolíme, okoreníme, pridáme rascu a mletú papriku. Podlejeme vývarom, alebo vodou a dusíme do mäkka. Ku koncu pridáme nakrájané cherry parajky.
3.
Hotové zmiešame s uvarenými cestovinami a posypeme syrom:-)
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
diabambulka
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.