Pridať recept

Medový zákusok

ingrediencie

Cesto

100 ml
mlieka
100 g
medu
100 g
kryštálového cukru
1 ks
vajce
200 g
polohrubej múky
2 PL
kakaa
1 ČL
mletej škorice
70 g
mletých orechov
1 PL
masla
3 PL
vody
10 g
prášku do pečiva DrOetker

Plnka

500 g
jemného tvarohu
1 ks
pochúťkovej smotany
1 ks
smotany na šľahanie
2 balíčky
vanilkového cukru
5 g
želatíny
50 g
práškového cukru
3 PL
šťavy z marhuloveho kompótu

ďalej potrebujeme

1 pohár
zaváraných marhulí
trochu
marhuľového džemu na potretie

postup

1.
Cesto..med, mlieko, maslo a kryštálový cukor dáme do nádoby a za stáleho miešania zohrievame na miernom ohni. Rozpustíme a necháme vychladnúť. Do zmesi pridáme vodu, vajce, polohrubú múku spolu s orechami, kakaom, mletou škoricou a práškom do pečiva. Dobre premiešame, cesto rozotrieme na vymastený a hrubou múkou vysypaný plech. Dáme piecť do vyhriatej rúry. Upečený a vychladnutý potrieme marhuľovým džemom, rovnomerne poukladáme zavárané marhule na ktoré rozotrieme plnku dáme stuhnúť do chladničky:-)
 
2.
Plnka..smotanu na šľahanie vyšľaháme s vanilkovým cukrom dotuha, pochúťkovú smotanu zmiešame s tvarohom, práškovým cukrom a šťavou z marhuľového kompótu. Tvarohovú zmes zľahka vmiešame do šľahačky spolu so želatínou, ktorú sme si pripravili podľa návodu na obale všetko dobre premiešame a navrstvíme na koláč.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať