Pridať recept

FOTORECEPT: Púpavový sirup

ingrediencie

220 ks
kvet púpavy
1 liter
studená voda
1 ks
citrón
1 kg
kryštálový cukor
1 ČL
kyselina citrónová

postup

1.
Nazbierané hlávky púpavy očistíme od zelenej časti a chrobáčikov.
Fotorecept: Púpavový sirup
Fotorecept: Púpavový sirup
Zdroj: lieeenkaaa
 
2.
Očistené kvety dáme do misy s narezaným citrónom a zalejeme vodou. Zakryté necháme stáť 24 hodín.
Fotorecept: Púpavový sirup
Fotorecept: Púpavový sirup
Zdroj: lieeenkaaa
3.
Po uplynutí času vyberieme plátky citróna a väčšiu časť kvetov pomocou sitka. Výluh so zvyšnými kvetmi precedíme cez čistú textíliu do hrnca.
Fotorecept: Púpavový sirup
Fotorecept: Púpavový sirup
Zdroj: lieeenkaaa
Fotorecept: Púpavový sirup
Fotorecept: Púpavový sirup
Zdroj: lieeenkaaa
4.
Výluh, ku ktorému nasypeme cukor, privedieme k varu. Varíme do zhustnutia. Po odstavení vmiešame kyselinu citrónovú. Teplý sirup prelejeme do fliaš a dobre uzavrieme.
Fotorecept: Púpavový sirup
Fotorecept: Púpavový sirup
Zdroj: lieeenkaaa
Fotorecept: Púpavový sirup
Fotorecept: Púpavový sirup
Zdroj: lieeenkaaa
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
AEG recept
Šalát z červenej repy s čakankou a kozím syrom
Červená repa skombinovaná s kozím syrom je obľúbená klasika. Na osvieženie pridajte čakanku a syr obaľte...
zeleninová krémová polievka
Aj vám chutia výdatné krémové polievky?
Skúste zeleninovú krémovú polievku z multifunkčnej parnej rúry s chrumkavou šošovicou beluga a sladkými zemiakmi.
Bazový sirup
Bazový sirup ako od babičky - chutí aj lieči!
Bazový sirup nielen chutí, ale je aj zdravý. Vyskúšajte tradičné praxou overené recepty, ktoré vám pripomenú...
Bazový sirup
Najlepšie sirupy sú tie domáce
5 skvelých receptov na jarné sirupy, ktoré si jednoducho pripravíte doma.
Uchovajte si vône a chute leta v pohároch a fľašiach
Čas voňavých byliniek a čerstvého ovocia je tu! Ak aj vy patríte k milovníkom domácich pochúťok...
Púpavový med osladí život a prelieči pečeň i dýchacie cesty
Nezabudnite si z prechádzky priniesť púpavové kvety! Chutný med, sirup či želé z nich pripravíte veľmi jednoducho.