Pečený pstruh
Pečený pstruh
Zdroj: vegetarianka3
ingrediencie
4
ks
pstruh
160
g
maslo
8
vetvičiek
tymian
1
ks
citrón
trochu
kôpor
podľa chuti
soľ
podľa chuti
korenie
postup
1.
Plech na pečenie vymastíme maslom, aby sa ryby pri pečení neprichytávali. Pstruhy si očistíme a dôkladne osušíme, okoreníme a osolíme z obidvoch strán, nezabúdame ani na brušnú dutinu, do ktorej pridávame 2 vetvičky tymianu. Takto pripravené pstruhy položíme na plech, potrieme ich maslom a dáme piecť do vyhriatej rúry na 160 °C približne 10 minút.
2.
Rybu na tanieri pokvapkáme maslovým výpekom, ozdobíme troškou kôpru a nesmieme zabudnúť na citrón. Podávame s varenými zemiakmi.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.