Bábovka troch farieb
Bábovka troch farieb
Zdroj: ivasoosova
ingrediencie
CestoI
4
ks
bielky
100
g
kryštálový cukor
2
PL
polohrubá múka
1
balíček
malinový puding Dr Oetker
1
KL
Kypriaci prášok do pečiva Dr.Oetker
2
KL
ocot
CestoII
4
ks
vaječný žĺtok
2
ks
celé vajcia
100
g
cukor práškový
2
PL
olej
100
g
polohrubá múka
1
balíček
pudingový prášok vanilkový Dr Oetker
1
KL
Kypriaci prášok do pečiva Dr.Oetker
1
KL
ocot
podľa chuti
mletá káva
postup
1.
Bábovkovú formu s priemerom 22cm vymastíme masťou a vysypeme kokosovou múčkou. CestoI: Bielky so štipkou soli vyšľaháme,postupne pridávame kryštálový cukor a vyšľaháme na tuhú zmes.Pridáme múku s malinovým pudingovým práškom a primiešame už len ručne varechou. Prášok do pečiva zmiešame s octom ono to troška zakypí a také primešame nakoniec do cesta.
2.
CestoII: Žĺtky,celé vajcia a práškový cukor vymiešame do peny.Pridáme olej. Primiešame,múku,pudingový prášok a nakoniec primiešame prášok do pečiva zmiešaný s octom.
3.
Na spodok bábovkovej formy vylejeme tretinu cesta č.2,posypeme cez sítko nahusto suchou mletou čiernou kávou, navrstvíme celé ružové cesto č.1 zase posypeme cez sítko suchou mletou čiernou kávou,vylejeme ostatok žltého cesta č.2. (mletú čiernu kávu môžte nahradiť tmavým holandským kakaom)
4.
Dáme piecť do vyhriatej rúry,pečieme pri teplote 160°C 30-35 minút.Či je upečené skúsime špajdlou,ak sa nelepí už je upečené,ak ešte lepí dopečieme.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.