Pridať recept

Čokoládová marlenka

12
porcií
90
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

Cesto

100 g
maslo
3 PL
med
300 g
kryštálový cukor
1 KL
ocot
1 PL
sóda bikarbóna
2 ks
vajce
700 g
hladká múka
40 g
kakao

Krém

250 g
maslo
1 konzerva
Salko
2 balíčky
smotanový puding
600 ml
mlieko
4 PL
cukor
1 PL
kakao

postup

1.
Salko dáme variť na dve hodiny do hrnca s vodou. V druhom hrnci rozpustíme maslo, med a cukrom. V hrnčeku zmiešame sódu s octom a primiešame ich do hrnca spolu s maslom, medom a cukrom. Zmes miešame, až kým sa nevytvorí pena a nezhnedne. Potom ju odstavíme a primiešame múku zmiešanú s kakaom. S cestom musíme rýchlo pracovať.
 
2.
Rozdelíme ho na 7 rovnakých častí, ktoré rozvaľkáme na papieri na pečenie. Preložíme ich na plechy, poprepichujeme vidličkou a dáme piecť do vyhriatej rúry. Každý plát pečieme pri teplote 170°C približne 5 minút.
3.
Z mlieka, cukru a pudingového prášku uvaríme hustý puding. Necháme ho vychladnúť, primiešame maslo, kakao a Salko. Plnkou natrieme všetky pláty a uložíme ich na seba. Hotovú marlenku vložíme aspoň na jeden deň do chladničky, aby korpus zmäkol.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
mallak13
9.12.2019 13:37 | |
+3 -0
v surovinach na cesto su 2 vajcia- v navode ziadna spomienka o nich- pripominam, ze do horuceho zakladu ich nemozno pridat lebo by vznikla prazenica
Podobné články
Domáca Marlenka 3x inak. Upečte si známu medovú tortu doma!
Domáca Marlenka 3x inak. Upečte si známu medovú tortu doma!
Marlenka je medová torta, ktorá vychádza zo starej arménskej receptúry. Je zložená z medovo-orechového cesta...
Vláčny kakaový koláč (Kladdkaka)
Najvláčnejší kakaový koláč: Kladdkaku zvládnu pripraviť aj cukrári amatéri a očarí i najnáročnejších maškrtníkov
Populárny švédsky kakaový koláč sa vo svete preslávil nielen svojou ohromnou vláčnosťou, ale tiež rýchlou...
Overený recept na vláčne brownies. Plus zopár rád, ako ich vylepšiť
Overený recept na vláčne brownies. Plus zopár rád, ako ich vylepšiť
Ako docieliť, aby bol váš brownies vláčny alebo naopak pevnejší? Radi poradíme.
2x šťavnatý čokoládový koláč bez vajec a bez masla:
2x šťavnatý čokoládový koláč bez vajec a masla: Neostane ani kúsok!
Svet jednoduchých koláčov ponúka nekonečné možnosti kombinácií a na samom čele tohto spektra stoja...
Nepečený čoko koláč
Jednoduchý čoko koláč len zo 4 ingrediencií
Tento koláčik je fantastický. Budete potrebovať len sušienky, čokoládu, kokosový olej a mlieko. Navyše sa...