Zakáľačková kapusta
Zakáľačková kapusta
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
3
PL
olej
1
ks
cibuľa
2
ČL
mletá červená paprika
500
g
bravčové pliecko
2
ČL
soľ
trochu
mleté čierne korenie
1
kg
kyslá kapusta
2
PL
paradajkový pretlak
postup
1.
V hrnci na rozohriatom oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme mletú papriku, pomiešame a zalejeme vlažnou vodou.
2.
Bravčové pliecko pokrájame na kocky, vložíme do hrnca k cibuľovému základu a pridáme soľ a korenie. Zakryjeme pokrievkou a dusíme do polomäkka.
3.
Potom pridáme kyslú kapustu a dusíme, kým mäso úplne nezmäkne.
4.
Primiešame pretlak, necháme prevrieť a odstavíme. Podávame s varenými zemiakmi alebo tmavým chlebom.
Podobné recepty
Podobné články
Zvýšila vám kyslá kapusta? Pripravte si jeden z najstarších receptov - poľský bigos
Bigos vo viacerých ohľadoch pripomína našu kapustnicu, preto si ho istotne obľúbite aj vy.
Pri nákupe na zabíjačkové hody netreba podceniť kvalitu mäsa
Zimné obdobie sa na Slovensku už tradične spája so zabíjačkami. Dôvodom zabíjačiek práve v mrazivom počasí,...
Súdok plný zdravia - kyslá kapusta!
Táto kyslá, chrumkavá a hlavne šťavnatá zelenina patrí do našich jedálničkov už dlhé roky. Za svoju...
3 vynikajúce a zdravé fermentované pochúťky: Kapusta, jablká i salsa
V predchádzajúcom článku sme si povedali, prečo sú fermentované potraviny dnes považované za superpotraviny...
Zhorkla vám kyslá kapusta? Už nikdy viac sa to nestane, pozor na tieto chyby! Máme tip, ako ju zachrániť, kapustnica bude výborná
Stalo sa to aj vám? Toto sú dôvody, prečo je kyslá kapusta horká a skvelý tip, ako ju zachrániť!
Sviatočná veľkonočná HUSPENINA: Toto je najväčšia prírodná zásobáreň kolagénu a perfektná pochúťka! Viete, ako ju pripraviť?
Milovaná i zatracovaná huspenina, ale u nás tento rok rozhodne chýbať nebude. Ak ste sa ju rozhodli vyskúšať aj...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.