Kuracie rizoto
stredná
náročnosť
ingrediencie
1
ks
kurča
80
g
bravčová masť
1
ks
cibuľa
50
g
mrkva
50
g
karfiol
50
g
hrášok
350
g
ryža
trochu
mleté čierne korenie
podľa chuti
soľ
trochu
voda
trochu
nasekaná petržlenová vňať
postup
1.
Nadrobno posekanú cibuľu zapeníme na masti. Pridáme kurča pokrájané na menšie kúsky, posolíme a dusíme.
2.
Neskôr pridáme mrkvu pokrájanú na kocky, hrášok a čierne korenie.
3.
Nakoniec pridáme prebratú a umytú ryžu, zalejeme vriacou vodou, premiešame a dodusíme.
4.
Do hotového zamiešame nadrobno posekanú petržlenovú vňať a osobitne uvarený a rozobratý karfiol.
5.
Podávame so šalátom alebo kompótom.
Podobné recepty
Od detstva mám blok, keď vidím rascovú polievku s vajíčkom, hovorí šéfkuchár Martin Novák otvorene. Rád má však túto klasiku (rozhovor)
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.