Pridať recept

Brokolicová polievka s ovsenou smotanou

Brokolicová polievka s ovsenou smotanou
Zdroj: Henrieta_Peskovicova

ingrediencie

1 kg
brokolica
ks
ovsená smotana alebo iná rastlinná
ks
mladý cesnak taký čo má mäkučké šupky
ks
soľ, korenie,
ks
olej z lieskových orieškov
ks
špaldové guličky na posypanie

postup

1.

Uvaríme si 1,5l vody. Pred varom pridáme mladý cesnak, nakrájanú brokolicu a vypneme. Brokolica sa nemá variť, len zohriať. Scedíme a pridáme do vitamixu spolu s ostatnými ingredienciami a asi deci vody, v ktorej sa cesnak a brokolica zohriali.

 
2.

Vymixujeme hladkú kašu do ktorej prilejeme ovsenú smotanu. Smotana má mať izbovú teplotu, inak vám celú zmes schladí. Pointou polievky je zachovať v ingredienciách živiny.

3.

Vrch polievky na tanieri ozdobte smotanou a môžete aj skrojkami surovej brokolice a môžete pridať aj špaldové guličky či opražené ovsené vločky.

4.

Príprava trvá asi 10 minút.

Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Nebojte sa v zime surovej stravy! Raw polievočka vás zahreje
Nebojte sa v zime surovej stravy. Zaužívaným zvykom je pri požívať viac a čoraz teplejších pokrmov. Surová...
Zelená pre zdravie. Špenátová polievočka pre vegánov aj rawistov
Kombinácií na špenátové polievky je asi milión. Každý z nás má svoju obľúbenú. Medzi jednu z nich patrí...
RAW Špenátová očistná polievka
Špenát v zime je veľmi dôležitou súčasťou každej zdravej kuchyne. Teraz je jedno čo všetko dobré obsahuje,...
Avokádová polievka s brokolicou. Ani surová, ani varená.
Avokádo je exotické ovocie, ktoré trošku závidím každej krajine plnej slnka. Viete si predstaviť, že si idete...
Cicerova s brokolicou
Brokolica v hlavnej úlohe
Brokolica je druhovo vraj kelom a príbuzná karfiolu. Pochádza zo Stredomoria a u nás sa výborne udomácnila. Je to...
Poctivá brokolicová polievka
Poctivá brokolicová polievka: 10 overených receptov na najchutnejšie a krásne farebné polievky z obľúbenej brokolice
Ak chcete poctivú, zeleninovú polievku, ktorá má okrem krémovej konzistencia aj krásnu farbu, vsaďte...