Kapustová polievka s bôčikom
Kapustová polievka s bôčikom
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
1/2
kg
kyslá kapusta
1/4
kg
údený bôčik
150
g
zemiaky
1
liter
voda
5
ks
celé čierne korenie
30
g
masť
1
ks
cibuľa
podľa chuti
soľ
1
ks
bobkový list
1
KL
mletá červená paprika
podľa chuti
mletá rasca
postup
1.
Nadrobno pokrájanú cibuľu zapeníme na masti v tlakovom hrnci, pridáme papriku, bôčik pokrájaný na kocky, kapustu, soľ, rascu, bobkový list, korenie a vodu. Hrniec uzavrieme. Po uvedení do varu oheň zmiernime a varíme asi 40 až 50 minút.
2.
Potom hrniec z ohňa odstavíme, necháme ochladnúť, otvoríme, dáme znova na sporák a do kapusty pridáme postrúhané očistené surové zemiaky a ešte chvíľku povaríme.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.