Čokoládový krém so šľahačkou
Čokoládový krém so šľahačkou
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
2
dl
mlieko
50
g
cukor
10
g
maizena
1
ks
vaječný žĺtok
50
g
čokoláda na varenie
1
dl
šľahačka
10
g
želatína
postup
1.
Do kotlíka dáme mlieko, cukor, čokoládu, žĺtok a maizenu. Postavíme ho do rajnice s vriacou vodou a zmes metličkou šľaháme do zhustnutia.
2.
Zhustnutý krém odstavíme zo sporáka a počas chladnutia ho miešame, aby sa neutvorila kožka.
3.
Do vychladnutého primiešame ušľahanú šľahačku a želatínu rozpustenú v dvoch lyžičkách teplej vody.
4.
Krém dáme do pohárov so stopkou a podávame ho dobre schladený.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.