Hubový guláš
Hubový guláš
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
150
g
huby
1
ks
cibuľa
300
g
hovädzie mäso
1
ks
červená paprika
1
KL
hubové korenie
trochu
olej
1
PL
mletá červená paprika
1
PL
vegeta
50
ml
paradajkové pyré
1
štipka
majorán
1
štipka
mleté čierne korenie
1
liter
zeleninový vývar
1
ks
bobkový list
1
ks
červená čili paprička
trochu
nasekaná petržlenová vňať
postup
1.
Na rozpálenom oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu. Posypeme ju mletou paprikou. Pridáme očistené a na väčšie kúsky nakrájané huby, na kocky nakrájané mäso a na pásiky papriku.
2.
Zmes dochutíme soľou, korením, vegetou, bobkovým listom a majoránom. Prilejeme horúci zeleninový vývar, paradajkové pyré a guláš varíme domäkka.
3.
Uvarený guláš posypeme nasekanou čili papričkou a petržlenovou vňaťou. Podávame s čerstvým chlebom.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.