Pridať recept

Škvarkové tyčinky

ingrediencie

1/4 kg
polohrubá múka
200 g
oškvarky
trochu
mlieko
20 g
droždie
1 ks
vaječný žĺtok
podľa chuti
mleté čierne korenie
1 ks
vajce na potretie
podľa chuti
soľ

postup

1.

Do múky pridáme zomleté škvarky a v mlieku rozmiešané droždie, vaječný žĺtok, čierne korenie a vypracujeme polotuhé cesto.

 
2.

Na pomúčenej doske ho necháme prikryté vykysnúť, potom ho vyvaľkáme do obdĺžnika a trikrát zložíme na seba.

3.

Hotové vyvaľkáme na hrúbku 1 cm a ostrôžkou pokrájame na tyčinky. Potrieme rozšľahaným vajcom, posypeme soľou, uložíme na plech a upečieme.

Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať