Závin s makom a slivkami
6
porcií
70
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
Cesto:
150
g
práškový cukor
150
g
maslo
8
PL
mlieko
300
g
hladká múka
2
KL
kypriaci prášok do pečiva
1
ks
žĺtok
Plnka:
250
g
mletý mak
150
g
cukor
trochu
mlieko
2
KL
slivkový lekvár
700
g
slivky
postup
1.
V miske vymiešame práškový cukor s maslom a žĺtkom. Postupne prilievame mlieko a pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom do pečiva. Vypracujeme si hladké cesto,ktoré rozdelíme na dve približne rovnaké časti.
2.
Medzitým si pripravíme plnku. Trošku mlieka necháme zovrieť, pridáme mletý mak a cukor. Plnku premiešame, necháme vychladnúť a primiešame do nej slivkový lekvár.
3.
Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske, potrieme ho plnkou, uložíme naň vykôstkované slivky a cesto zvinieme. Cesto by nám malo urobiť vlnitý vzor, pretože slivky budú trošku vytŕčať z plnky.
4.
Závin prenesieme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme ho rozšľahaným vajíčkom a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180°C.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.