Pridať recept

FOTORECEPT: Mäsové guľky v paradajkovej omáčke

Fotorecept: Mäsové guľky v paradajkovej omáčke
Zdroj: katik030
6
porcií
90
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

500 g
bravčové mäso mleté
1 ks
cibuľa
1 ks
vajce
4 strúčiky
cesnaku
200 g
nastrúhaný tvrdý syr
2 konzervy
lúpané paradajky
strúhanka
soľ
cukor
mleté čierne korenie
korenie na mleté mäso
majoránka
bazalka

postup

1.
Pripravíme si suroviny, ktoré budeme potrebovať.
Fotorecept: Mäsové guľky v paradajkovej omáčke
Fotorecept: Mäsové guľky v paradajkovej omáčke
Zdroj: katik030
 
2.
V mise si zmiešame mäso, vajíčko, syr, prelisovaný cesnak, najemno nakrájanú cibuľu, strúhanku, soľ, čierne korenie, majoránku a korenie na mleté mäso.
Fotorecept: Mäsové guľky v paradajkovej omáčke
Fotorecept: Mäsové guľky v paradajkovej omáčke
Zdroj: katik030
3.
Vytvarujeme guličky, ktoré spolštíme na hrubšie placky. Obalíme ich v strúhanke.
Fotorecept: Mäsové guľky v paradajkovej omáčke
Fotorecept: Mäsové guľky v paradajkovej omáčke
Zdroj: katik030
4.
Fašírky osmažíme na oleji z oboch strán do zlatista.
Fotorecept: Mäsové guľky v paradajkovej omáčke
Fotorecept: Mäsové guľky v paradajkovej omáčke
Zdroj: katik030
5.
Fašírky vyberieme, vylejeme zvyšný olej a nalejeme paradajky. Kto nechce kúsky, môže ich rozmixovat ponorným mixérom. Pridáme späť fašírky, a necháme spolu variť, aby sa chute spojili. Dochutíme bazalkou, trochou cukru a soľou.
Fotorecept: Mäsové guľky v paradajkovej omáčke
Fotorecept: Mäsové guľky v paradajkovej omáčke
Zdroj: katik030
6.
Ako príloha je vhodná zemiaková kaša ale aj parená knedľa.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Sofia Palečková
Gastro určite nie je pre každého, ale ak sa v tom nájdete, tak potom nie je o čom, hovorí Sofia, študentka hotelovej akadémie (podcast)
Zaujíma vás, ako prebiehajú praktické maturity na hotelovej akadémii či stáž v zahraničí? Vypočujte si...
Mäsové guľky
Na večeru: Zemiaky zapekané s mäsovými guľkami, smotanou a syrom
Keď máte chuť na poctivé mäsové guľky, skúste k nim miesto paradajkovej omáčky a cestovým pripraviť...
Mäsové guľky s paradajkovou omáčkou a cestovinami z jednej panvice
Mäsové guľky, omáčka aj špagety z jednej panvice: Rýchle a vďačné jedlo, ktoré ušetrí čas i umývanie riadu (recept)
Kto by nezbožňoval mäsové guľky s paradajkovou omáčkou a cestovinami? V tomto recepte vám ukážeme, ako túto...
Hovädzia polievka s mäsovými guľkami
Sýta, hovädzia polievka s mäsovými guľkami: Horúci obed či večera
Výborná polievka z vývaru a mäsových guličiek obohatená o paradajky a lahôdkovú kukuricu.
Pečené mäsové guľky s troma rôznymi prílohami
Pečené mäsové guľky a 3 rôzne prílohy
Mäsové guľky v paradajkovej omáčke sú vždy dobrý nápad a môžete ich skombinovať s rôznymi prílohami.