FOTORECEPT: Diviačie stehno na námornícky spôsob
Fotorecept: Diviačie stehno na námornícky spôsob
Zdroj: eruska25
ingrediencie
1
kg
diviačie stehno
maslo
100
g
slanina
2
PL
kečup
100
g
hrášok
200
ml
vývar z kostí
200
ml
biele víno
3
ks
cibuľa
soľ
korenie na zverinu
4
ks
borievka
postup
1.
Mäso nakrájame na plátky.
Fotorecept: Diviačie stehno na námornícky spôsob
Zdroj: eruska25
2.
Vyklepeme.
Fotorecept: Diviačie stehno na námornícky spôsob
Zdroj: eruska25
3.
Osolíme a posypeme korením na zverinu. Necháme 1 hodinu odležať.
Fotorecept: Diviačie stehno na námornícky spôsob
Zdroj: eruska25
4.
Prudko opečieme na masle.
Fotorecept: Diviačie stehno na námornícky spôsob
Zdroj: eruska25
Fotorecept: Diviačie stehno na námornícky spôsob
Zdroj: eruska25
5.
Vo výpeku osmažíme slaninu a jednu cibuľu.
Fotorecept: Diviačie stehno na námornícky spôsob
Zdroj: eruska25
6.
Pridáme mäso, podlejeme vývarom, pridáme borievky a dusíme.
Fotorecept: Diviačie stehno na námornícky spôsob
Zdroj: eruska25
7.
Pridáme kečup, víno,
Fotorecept: Diviačie stehno na námornícky spôsob
Zdroj: eruska25
8.
hrášok a dodusíme. Spolu som dusila 1,5 hodiny.
Fotorecept: Diviačie stehno na námornícky spôsob
Zdroj: eruska25
9.
2 cibule nakrájame na kolieska.
Fotorecept: Diviačie stehno na námornícky spôsob
Zdroj: eruska25
10.
Na troche masla osmažíme.
Fotorecept: Diviačie stehno na námornícky spôsob
Zdroj: eruska25
11.
Podávame mäso posypané osmaženou cibuľou, postrúhaným syrom, vajíčkom na tvrdo.
Fotorecept: Diviačie stehno na námornícky spôsob
Zdroj: eruska25
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
eruska25
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.