Parádne linecké rezy

Zdroj: Mirka281011

Anonymný nick

Uložiť kuchára

porcií

minút

stredná

náročnosť

hodnotenie

Uložiť recept

Vytlačiť recept

Poslať mailom

ingrediencie

1.cesto

350 g

hladká múka

200 g

maslo

2 ks

vaječný žĺtok

100 g

cukor práškový

1 ks

kypriaci prášok do pečiva DrOetker

2 PL

kyslá smotana

100 g

marhuľová marmeláda

2.cesto

50 g

maslo

250 g

cukor práškový

2 ks

vaječný žĺtok

220 g

mleté vlašské orechy

150 g

hrubá múka

4 ks

vaječný bielok

Poleva

300 g

práškový cukor

2 PL

horúca voda

1 PL

roztopené maslo

4 PL

citrónová šťava

postup

Postup: Hladkú múku, maslo, žĺtky, práškový cukor, kypriaci prášok a smotanu spracujeme na vláčne cesto a rozdelíme ho na 2 polovice. Jednu rozvaľkáme, preložíme do vymasteného, pomučeného plecha a natrieme lekvárom. Maslo vymiešame s práškovým cukrom, pridáme žĺtky, orechy, postupne múku a nakoniec sneh z bielkov. Ak je cesto veľmi husté, môžme doliať trochu mlieka alebo rumu. Cesto vylejeme na natretý plát v plechu a dáme druhú rozvaľkanú časť cesta. Koláč popicháme a dáme do rúry upiecť. Vychladnutý polejeme polevou.

Ohodnotiť recept