Pridať recept

FOTORECEPT: Sladko-kyslá fazuľová polievka

Fotorecept: Sladko-kyslá fazuľová polievka
Zdroj: helkahelenka
8
porcií
140
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

1 pohár
fazuľa
5 ks
mrkva
4 ks
zemiaky
1
slanina
4 ks
bobkový list
2 PL
hladká múka
2 dl
smotana na varenie
2 PL
ocot
2 PL
cukor
soľ
mleté čierne korenie

postup

Polievka od našej babky, ktorá nám vždy chutí.

1.

Fazuľu si namočíme do vody a necháme napučať.

Fotorecept: Sladko-kyslá fazuľová polievka
Fotorecept: Sladko-kyslá fazuľová polievka
Zdroj: helkahelenka
 
2.

Slaninku nakrájame na malé kúsky a opražíme ju v hrnci. Môžme pridať trošička oleja. Pridáme asi 1 lyžicu múky a spravíme zásmažku. Keď začne hnednúť, prilejeme vodu.

Fotorecept: Sladko-kyslá fazuľová polievka
Fotorecept: Sladko-kyslá fazuľová polievka
Zdroj: helkahelenka
3.

Do hrnca pridáme rozmočenú fazuľu. Pridáme soľ, čierne korenie, bobkový list a necháme variť.

Fotorecept: Sladko-kyslá fazuľová polievka
Fotorecept: Sladko-kyslá fazuľová polievka
Zdroj: helkahelenka
4.

Keď je fazuľa polomäkká, pridáme nakrájanú mrkvu.

Fotorecept: Sladko-kyslá fazuľová polievka
Fotorecept: Sladko-kyslá fazuľová polievka
Zdroj: helkahelenka
5.

Asi po pol hodine pridáme na kocky nakrájané zemiaky. Varíme, kým nebude všetko mäkké.

Fotorecept: Sladko-kyslá fazuľová polievka
Fotorecept: Sladko-kyslá fazuľová polievka
Zdroj: helkahelenka
6.

Polievku zahustíme. V smotane si rozmiešame 1 lyžicu múky a prilejeme k polievke.

Fotorecept: Sladko-kyslá fazuľová polievka
Fotorecept: Sladko-kyslá fazuľová polievka
Zdroj: helkahelenka
7.

Na záver polievku dochutíme cukrom a octom. Koľko cukru, toľko octu.

Fotorecept: Sladko-kyslá fazuľová polievka
Fotorecept: Sladko-kyslá fazuľová polievka
Zdroj: helkahelenka
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Anonymný nick
21.2.2022 08:52 | |
+1 -0
perfekt recept,poznám už roky.Naša nebohá mama to presne tak(možno aj s obmenami niekedy) varila.Teraz už veľa rokov varím tak isto ja,už dospelé deti ju majú v láske.Je to pravá ,zaprávaná fazuľová polievka.
zuz3
20.1.2022 13:03 | |
+2 -3
Dobrý deň Helenka. Mna by zaujimalo ohľadom toho tanierika🙂prosím vás je to cibulak značky thun alebo ktorej konkrétne ak by ste mi vedeli povedať 🙏❤️Ďakujem pekne
Anonymný nick
11.2.2021 10:13 | |
+4 -8
Oplatí sa napučanú fazuľu scediť a uvariť ju samotnú v čerstvej vode.
Podobné články
Čím kyslejšie, tým lepšie: Zbierka obľúbených receptov ‘‘na kyslo‘‘
Čím kyslejšie, tým lepšie: Zbierka obľúbených receptov ‘‘na kyslo‘‘
Fantastické recepty s prívlastkom ‘‘na kyslo‘‘. Takto ich máme najradšej.
Robím vždy plný hrniec! Fantastická PODBITÁ PASUĽA chutí všetkým, stačí kávová lyžička tejto suroviny
Robím vždy plný hrniec! Fantastická PODBITÁ PASUĽA chutí všetkým, stačí kávová lyžička tejto suroviny a nikdy sa nezrazí (fotorecept)
Fantastická hustá polievka, ktorá nahradí aj hlavný chod. Pridajte krajec čerstvého chleba a o večeru máte postarané!
Fazuľová polievka: 8 overených receptov na lacnú, chutnú a sýtu večeru
Fazuľová polievka: 8 overených receptov na lacnú, chutnú a sýtu večeru
Fazuľa zasýti a dodá telu potrebné bielkoviny a vlákninu. Navyše polievky z nej sú vždy chutné a vďačné.
TOP
Pea soup with smoked pork and croutons is in the plate
Najlepšie zimné polievky na jednom mieste: Zahrejú, zasýtia a neurobia prievan v peňaženke, fazuľová, kapustová aj cesnačka (recepty)
Výborné husté polievky, ktoré zahrejú, zasýtia a viete ich pripraviť za málo peňazí. V zime tento výber oceníte najviac.