Torta s višňami

Oddelíme žĺtky od bielok. V miske vymiešame žĺtky s cukrom. V druhej miske vyšľaháme z bielok sneh a pridáme k žĺtkovej zmesi. Múku, práškový cukor a kakao spojíme a taktiež zľahka primiešame. Menší plech obložíme papierom a naň vylejeme hmotu. ( Alebo okrúhlu formu) Pečieme v predhriatej rúre na 180°C asi 20 min. Keďže potrebujeme 3 piškóty, postup zopakujeme ešte 2 x ( ingrediencie v recepte sú na 1 piškótu)

Krém 1: V miske ohrejeme mlieko,pridáme vanilkový pudingový prášok s gustínom a uvaríme puding. Necháme ho vychladnúť. Osobitne vymiešame margarín s 20 PL cukru, K tejto hmote postupne pridávame vychladnutý puding za stáleho miešania mixérom..

Krém 2: Smotanu na šľahanie vyšľaháme mixérom.

Plníme: piškóta, višňový kompót, vanilkový krém, šľahačka a opakujeme 2 x ľubovolne ozdobíme.