Vyprážaný pstruh
stredná
náročnosť
ingrediencie
1
kg
pstruh
2,5
dl
mlieko
podľa chuti
soľ
80
g
hladká múka
2
ks
vajce
100
g
strúhanka
200
g
tuk
postup
1.
Očistené pstruhy umyjeme, osušíme, na bokoch priečne narežeme a namočíme do osoleného mlieka na 10 min.
2.
Potom ich vyberieme, obalíme múkou, rozšľahanými vajcami, strúhankou a v rozohriatom tuku vypražíme. Podávame so zemiakmi, ozdobené zelenou petržlenovou vňaťou a kolieskami citróna.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.