Pridať recept

FOTORECEPT: Domáci kakaový likér

ingrediencie

1/2 dl
voda
1/2 dl
kryštálový cukor
50 g
maslo
2,5 PL
kakao
1 ks
Salko
5 ks
žltka
5 PL
cukor práškový
1/2 liter
rum
1 ks
vanilkový cukor Dr Oetker

postup

1.
Najprv si urobím kakaový sirup.Cukor si rozvarím vo vode,nemusí vrieť,iba na toľko zohriať,kým sa cukor roztopí.
Fotorecept: Domáci kakaový likér
Fotorecept: Domáci kakaový likér
Zdroj: anka813
 
2.
Potom odstavím a pridám kakao a maslo.Miešam kým sa maslo a kakao nerozpustí v sirupe.Nechám vychladiť.
Fotorecept: Domáci kakaový likér
Fotorecept: Domáci kakaový likér
Zdroj: anka813
3.
Do mixéra dám vyšľahať žltky,vanilkový a pr. cukor.
Fotorecept: Domáci kakaový likér
Fotorecept: Domáci kakaový likér
Zdroj: anka813
4.
Po vyšľahaní pridám po čiastkach salko a zašľahám.
Fotorecept: Domáci kakaový likér
Fotorecept: Domáci kakaový likér
Zdroj: anka813
5.
Sirup premiešam,
Fotorecept: Domáci kakaový likér
Fotorecept: Domáci kakaový likér
Zdroj: anka813
6.
a vychladený pridám počas šľahania k žltkam.
Fotorecept: Domáci kakaový likér
Fotorecept: Domáci kakaový likér
Zdroj: anka813
7.
Mixér odstavím a metličkou zašľahám rum.nechám odstáť,aby pena klesla,
Fotorecept: Domáci kakaový likér
Fotorecept: Domáci kakaový likér
Zdroj: anka813
8.
a nalejem do fľaše.Na zdravie!
Fotorecept: Domáci kakaový likér
Fotorecept: Domáci kakaový likér
Zdroj: anka813
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať