Pridať recept

FOTORECEPT: Pomarančová bábovka s mandľami

Fotorecept: Pomarančová bábovka s mandľami
Zdroj: dorisa
15
porcií
80
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

250 g
maslo
250 g
kryštálový cukor
400 g
hladká múka
3 ks
vajce
1 ks
kypriaci prášok do pečiva
1 ks
vanilkový cukor
100 ml
šťava z pomaranča
1 PL
kôra z pomaranča
100 g
mleté mandle
podľa chuti
mandlova aroma DrOetker voda, alebo 5PL mandlový likér

postup

Jeden z nespočetných receptov na bábovku.
1.
Pripravíme si suroviny
Fotorecept: Pomarančová bábovka s mandľami
Fotorecept: Pomarančová bábovka s mandľami
Zdroj: dorisa
 
2.
Najprv som si vytlačila šťavu z dvoch pomarančov a nastrúhala kôru z jedného pomaranča ( dôkladne umyť)
Fotorecept: Pomarančová bábovka s mandľami
Fotorecept: Pomarančová bábovka s mandľami
Zdroj: dorisa
3.
Potom som si zomlela mandle.
Fotorecept: Pomarančová bábovka s mandľami
Fotorecept: Pomarančová bábovka s mandľami
Zdroj: dorisa
4.
Zmäknuté maslo vymiešame s kryštálovým cukrom, vanilinovým cukrom dopenista. Postupne zapracujeme vajíčka.
Fotorecept: Pomarančová bábovka s mandľami
Fotorecept: Pomarančová bábovka s mandľami
Zdroj: dorisa
5.
Múku zmiešame s práškom do pečiva a zapracujeme do vaječnej hmoty. Nakoniec pridáme do cesta šťavu z pomarančov, strúhanú kôru z pomaranča, pomleté mandle a mandľovú arómu(1KL). Cesto premiešame, ak je veľmi husté môžme pridať ešte asi 50ml pomarančovej šťavy.
Fotorecept: Pomarančová bábovka s mandľami
Fotorecept: Pomarančová bábovka s mandľami
Zdroj: dorisa
6.
Potom cesto vylejeme do bábovkovej formy, ktorú sme namastili a vysypali múkou
Fotorecept: Pomarančová bábovka s mandľami
Fotorecept: Pomarančová bábovka s mandľami
Zdroj: dorisa
7.
Dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov asi 50-60 minút. Počas pečenia zakryjeme formu alobalom, potom alobal odstránime a dopečieme. Po upečení necháme bábovku vo forme asi 20 minút, až potom ju vyklopíme.
Fotorecept: Pomarančová bábovka s mandľami
Fotorecept: Pomarančová bábovka s mandľami
Zdroj: dorisa
8.
Nakoniec môžeme bábovku ozdobiť, polevou,alebo len posypať práškovým cukrom. Potom len bábovku nakrájame na úhľadné kúsky a môžeme papať.
Fotorecept: Pomarančová bábovka s mandľami
Fotorecept: Pomarančová bábovka s mandľami
Zdroj: dorisa
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať