FOTORECEPT: Detská jahodovo - čokoládová torta

Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, pridáme 200 g kryštálového cukru, po 1 žĺtky, múku s práškom do pečiva a kakao. Vylejeme do vymastenej a vysypanej formy (24 cm) a pečieme asi 45 min. na 160 stupňov.

Korpus vyklopíme a necháme vychladnúť. Pozdĺžne rozrežeme na 3 pláty.

Z 250 ml mlieka, 2 PL cukru a 1 jahodového pudingu uvaríme hustý puding. Rovnako uvaríme aj čokoládový puding, ibaže v dvojnásobnej dávke. Necháme vychladnúť.

Maslo vyšľaháme s trochou práškového cukru. (1/3 použijeme na jahodový, 2/3 na čokoládový krém). Do vyšľahaného masla postupne pridávame vychladnutý puding a šľaháme, kým nevznikne hladký krém.

Korpusy si natrieme jahodovým džemom, na prvý navrstvíme jahodový krém, poukladáme ocedené jahody, prikryjeme ďalším korpusom, natrieme čokoládovým krémom a zakryjeme vrchným korpusom. Celú tortu obtrieme zvyškom čokoládového krému. Dáme vychladiť. Zboku nalepíme mačacie jazýčky, zaviažeme mašľu. Navrch nasypeme cukríky Skittles, prípadne Lentilky, kto má aké rád. :)