Kapustový koláč
Kapustový koláč
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
Cesto:
250
g
hladká múka
1
PL
maslo
1
ks
vajce
1
štipka
soľ
Plnka:
1
ks
cibuľa
1
PL
olej
300
g
kyslá kapusta
1
ks
farebná paprika
150
ml
smotana na varenie
1
PL
strúhanka
podľa chuti
rasca
1
štipka
muškátový oriešok
podľa chuti
soľ
podľa chuti
mleté čierne korenie
postup
1.
Z múky, na kocky nakrájaného masla, soli a vajíčka vypracujeme hladké cesto. Rozvaľkáme ho na pomúčenej doske, prenesieme do vymastenej okrúhlej formy a pritlačíme aj k okrajom.
2.
Nadrobno nasekanú cibuľu opražíme v panvici na rozpálenom oleji, pridáme trocha vody, kyslú kapustu, na kocky nakrájanú farebnú papriku, soľ, korenie a zmes dusíme na miernom ohni približne 5 minút.
3.
Necháme ju vychladnúť, pridáme rozšľahané vajíčka, smotanu a strúhanku. Plnku dochutíme rascou, muškátovým orieškom a navrstvíme ju na cesto. Hotový koláč vložíme do rúry vyhriatej na 180°C a pečieme približne 30 minút.
Podobné recepty
Podobné články
Henrietin tip na teplú večeru: Zemiakový koláč s hubami
Tento koláč by vyhral hitparádu chutí zimných večerov. Robila som ho častokrát aj na cateringy a zákazku. My...
Henrietin tip na teplú večeru: Slaný zeleninový koláčik
Slané zeleninové koláče a posúchy máme u nás radi. Je to fajn jedlo, ktoré zasýti a pekne farebne...
Aj Adele miluje tento slaný koláč od Jamieho Olivera: Vyskúšajte fantastický a zdravý Fish Pie
Kúsky lososa, hrášok, špenát a feta zapečené pod perinkou z chrumkavých zemiakov.
Toto je najlepšia pochúťka s kapustou! 100 rokov starý pôstny recept, nikdy neomrzí! Jedno tajomstvo a cesto bude ako pierko!
Pripravte si spolu s nami tradičné voňavé koláče, ktoré s našimi radami zvládnete na jednotku. Overené finty...
3 skvelé recepty na voňavé hubové koláče
Boli ste na hubách? A už ste prejedený hubovej polievky, či vysmážaných bedlí? Upečte si chutný hubový koláč.
Quiche si vás získa
Koláč nemusí byť iba sladký. Quiche je slaný koláč, ktorý pochádza pôvodne z Nemecka. V súčasnej dobe je...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.