Drážďanská vianočka
Drážďanská vianočka
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
500
g
hladká múka
6
PL
mlieko
60
g
droždie
100
g
masť
100
g
maslo
1
PL
citrónová kôra
trochu
soľ
trochu
aníz
100
g
mandle
300
g
hrozienka
trochu
rum
50
g
kandizovaná citrónová kôra
50
g
kandizovaná pomarančová kôra
trochu
maslo
podľa chuti
práškový cukor na posypanie
postup
1.
Do múky nalejeme teplé mlieko, v ktorom sme rozmiešali droždie, pridáme roztopenú masť a maslo, postrúhanú citrónovú kôru, soľ, aníz, pokrájané mandle, hrozienka namočené v rume, pokrájanú kandizovanú citrónovú i pomarančovú kôru, niekoľko lyžíc rumu a vypracujeme tuhé cesto, ktoré necháme kysnúť asi hodinu.
2.
Potom ho sformujeme do tvaru bochníka, dáme na vymastený plech, v strede narežeme a pečieme vo vyhriatej rúre 60 až 80 min. Hotovú vianočku potrieme roztopeným maslom a hodne posypeme cukrom.
Podobné recepty
Podobné články
Ako na vynikajúce medové rezy? Klasika, ktorá nesmie chýbať na vianočnom stole KROK ZA KROKOM
Medové rezy sú jedným z najtradičnejších vianočných zákuskov. Ich príprava nie je náročná, ale je dobré...
TOP
Dokonalé slovenské Vianoce majú veľa podôb: Vyskúšajte tento rok sviatočné menu z iných regiónov
Slovensko je nádherná a rozmanitá krajina. Tak, ako sa od Západu na Východ, od Severu na Juh líši
jej reliéf,...
Presný a overený recept na bobaľky: Tradičný dezert, ktorý nesmie chýbať na našom vianočnom stole
Bobaľky, bobáľky, pupáky alebo opekance. Po dobrom vianočnom jedle si ešte nechávame miesto na jednu tradičnú...
Geniálne cestíčko, ktoré robím už roky! Netrhá sa a krásne drží tvar, hodí sa na všetky ryby
Kde inde by sme hľadali ten najlepší spôsob ako obaliť kapra, filet z tresky či lososa ako v krajine, kde...
Máme pre vás recept na ZAPEKANÝ KASTRÓL a iné perfektné nápady na nové jedlá zo zvyškov z Vianoc
Pred Vianocami ľudia vo veľkom nakupujú a vianočné menu vystačí pre pol armády. Zvyšky by ste však nikdy...
Ospevuje ho celá rodina: Trojkráľový koláč, kto nájde TOTO, bude celý rok zdravý a spokojný! Chutí fantasticky a má naozaj málo kalórií
Sviatočné obdobie s množstvom pokušení bohatých na tuk a cukor je za nami. Teraz nás ešte čaká ďalšia...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.